奶酪早早就吃过，因为它的蛋白质含量极高，而且中国人普遍缺钙，奶酪正是含钙最多的奶制品，里面含有的钙也非常容易吸收，所以常常买上一点在家里备着，不过从来都不在意牌子，直到碰见新近喜欢的乐芝牛，才发现低脂也同样可以补充营养、品尝美味。之所以喜欢乐芝牛，除了低脂很健康，也因为它特别容易搭配各种食物材料，我最最常做的，就是在拌沙拉时放上几颗乐芝牛的粒酪香。粒酪香的包装相当简便，一小颗一小颗地剥开以后直接在拌沙拉时加入，搅拌均匀就可以开吃了！而且粒酪香的味道是咸的，拌开以后还能让沙拉增加一种牛奶的味道，口感非常香醇浓郁，大家不妨在自己家里都试一试，真的很好吃。
另外一种吃法就是奶酪三明治，这样的搭配现在已经成为很多人喜欢的美味，火腿、新鲜的蔬菜，再加上一点奶酪，虽然简单却可以保证充足的营养，常常是那些匆忙吃早餐的人的首选，有时候我忙起来，也会带点在身边，作为能量补充，随时充饥，以免饿坏了胃。。。